茶叶喝多了,居然对身体有这么大影响
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茶叶喝多了,居然对身体有这么大影响

 

 

  开云足球app下载官网最新版 是最受人们欢迎的日常饮品之一,其有降血压、抗癌、降脂、解酒、减肥等功效,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

  美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”数据表明,常喝茶的人群比不常喝的病发率降低了60%以上。

  那么问题来了,你真的懂茶吗?

  喝茶本来是生活的日常,是一件比较普通的事,但近些年随着茶文化的逐渐走热,在茶界充斥着一股“伪茶风”。

  很多人喜欢把茶讲得高深莫测,讲得玄之又玄,甚至提出了无味之味的虚妄,还有一些“茶人”总喜欢把一些“专业”词句运用到日常的饮茶中以做谈资,而这些词句往往是故弄玄虚。

  事实上,在确保安全卫生的前提下,根据个人口感,茶只分两种:一种是好喝的茶,另一种是不好喝的茶,仅此而已。

  无论价格多少,茶本身并不神奇,有人把茶从哲学的层面推入玄境,殊不知茶本身只不过是一片树叶,关于茶叶的所有传奇不过是一片树叶的故事。如何让茶回归原始纯粹,是每一个爱茶之人的夙愿。

  云南古树普洱

  让茶回归原始纯粹

  相信很多人都知道云南的西双版纳,因为这里是著名的旅游胜地!但比起美景,云南的茶叶更让当地人骄傲。懂茶的人都知道,云南茶品的种类很多,首屈一指的就是普洱。

  很多土生土长的云南人,家里世代传承,专注古树普洱,可以说是家族的产业。

  然而如今,一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商收购,再转手高价卖给茶友,令人又气又恨!

  拒绝高额差价

  古树普洱的守护者

  和阿哥、阿爸商量过后决定不让茶商赚取高额差价,做云南开云足球app下载官网最新版 的价格屠夫。作为土生土长、世代制茶的勐库人,我们正式成立了客香茶这个品牌,我们世代做茶,坚持传统工艺、纯手工制作,所有茶叶全部采自深山的原始森林。

  我们是茶农,就算是在现在,阿哥也需要自己亲自去采茶,去臻选,去把关;我们又是厂家,所以尽管阿爸年事已高,也需要自己亲自去做茶,去揉捻,去品鉴;我们还是经营者,所以由阿珠为四海八荒之内所有的茶友,推荐我们自家的古树开云足球app下载官网最新版 ,保证品质,保障口感!

  茶是大自然的馈赠,而古树茶是深山老林里的难得佳品。客香茶就像一个深山古树的守护者,只想静心采茶,守护心中的一片净土。

  生长于深山原始森林

  它是大自然的馈赠

  去深山原始森林采茶,需要徒步近5个小时。没有去过勐库大雪山的人,永远无法想象这里的景象。

  说来惭愧,阿珠已经很久没有去深山原始森林采茶了,徒步涉足了近5个小时才到达目的地。没有去过勐库大雪山的人,永远无法想象这里的现状。

  大雪山离城市实在太远,几年前它甚至没有公路、没有水电,就算从云南临沧下辖的勐库镇出发,也要走30多公里山路,山路上布满了大大小小的十余条河流小溪,然后再徒步走几个小时,才能到达大雪山的山脚下。

  山路崎岖,每年到了采茶季,阿珠的家人们就在山上搭建简易的棚子,把鲜茶第一时间制成毛茶,在茶山上的这两周,喝的是山泉水,吃的是野果子。

  晚上睡在简易的初制所,这样才能背着毛茶回到茶厂,开始制茶。家人如此艰辛,让我着实心疼,对开云足球app下载官网最新版 也更多了一份珍惜和尊重。

  这些对我们看来,都不算什么。既然自己是大山的子孙,又是茶农的后代,就一定要把村子里的茶带出去,让更多的人知晓、品尝。

  不挣昧心钱,是我们做茶的宗旨。对古茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥,从而达到“纯生态”性,这是制好茶的首要标准及底线。

  (承包茶园的林权证)

  作为茶农赖以生存的根本,茶的健康本质是我们最基本的要求。经过多年的努力,客香茶已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

  (茶叶检验报告)

  古树开云足球app下载官网最新版 制作工艺

  采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。

  第一步,采茶

  高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

  第二步,杀青

  短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。

  第三步,揉捻

  将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。

  第四步,晒干

  开云足球app下载官网最新版 不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。

  第五步,压型

  用纱布将固定种类和重量的开云足球app下载官网最新版 装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

  第六步,风干

  将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。

  第七步,包装

  每一饼开云足球app下载官网最新版 ,都是用绵纸纯手工包装,以便后期储存转化。

  在实际操作过程中有些工序,比如揉捻、压型是需要反复进行的,每一件茶饼都是经过家人们精心制作,倾注大量心血才能完成。看到自己亲手制作出来的茶饼,遍布中国甚至走向世界,这是客香茶每一位家人最大的成就感!
 

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